敦煌市举办“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”倡议活动
发布日期: 2023-04-23 来源:文明敦煌4月20日上午,按照省、酒泉市“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”百万人倡议活动统一安排部署,敦煌市在飞天公园举行“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”倡议活动。市委常委、政法委书记李成平、市政府副市长白甲龙、市政协副主席赵廷乾及相关部门、企业400余人参加活动,副市长白甲龙主持活动仪式。
市委常委、政法委书记李成平宣布了倡议活动正式启动,并指出,艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,要坚持把“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”行动作为落实食品安全“两个责任”暨创建国家食品安全示范城市的重要内容,相关部门企业要持续强化“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”行动各项措施落实到位,健全完善长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要广泛开展“适量点餐、理性消费”“勤俭节约、反对浪费”“珍惜粮食、厉行节俭”等宣传教育,进而唤起更多市民群众的节约意识,使文明节俭就餐成为广大消费者的自觉行为,切实培养勤俭节约的良好风尚。要加大重点区域、重点单位和重点时段监管力度,在健全完善长效化监管制度机制方面持续用力,着力提升餐饮质量安全水平,为创建国家食品安全示范城市奠定坚实的基础。
活动中,市场监督管理局负责人宣读了敦煌市精神文明建设指导委员会办公室、敦煌市新时代文明实践中心、敦煌市场监督管理局“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”倡议书,敦煌中学、敦煌市天润国际大酒店、敦煌市天河大酒店等3家单位负责人和敦煌市烹饪协会会长进行了承诺发言,餐饮服务单位代表签订了承诺书,随后,活动现场还开展了“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”签名承诺和现场咨询服务活动。
参加活动的部分餐饮服务单位代表纷纷表示,要从自身做起、从小事做起、从现在做起,当“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”的参与者、践行者、监督者。
华夏大酒店行政总厨李瑞说:“制止餐饮浪费,提倡文明餐桌,从我做起,从我们华夏大酒店做起,我希望我们广大的市民,广大的餐饮单位,大家都把这个提倡文明餐桌这个倡导做好,为敦煌市人民添砖加瓦。”
敦煌市大雄鹰蒙古包负责人张宝刚说:“今天这个倡导文明餐桌启动仪式非常好。我作为敦煌市大雄鹰蒙古包负责人,一定要提倡客人,合理点菜,不要浪费,也提倡员工,正确引导客人点菜。”
回味斋文化美食餐厅店长王志强说:“敦煌市创建食品安全城市,倡导文明餐桌,制止餐饮浪费。我代表我们回味斋所有员工,对此次的活动表示非常重视,接下来我们在工作当中会严格要求每一位员工,在客人点菜的时候提醒客人适当点菜、合理点菜,主动给客人提供打包这项服务,希望我们能够为创建国家食品安全城市做出一点点贡献。”
通过“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”活动的举行,进一步提升了餐饮服务单位和及广大干部群众的制止餐饮浪费的强烈意识和责任感,为促进广大消费者养成文明节俭就餐的自觉行为,在全市营造厉行节约、反对浪费、珍惜粮食的社会新风尚,助力敦煌旅游高质量发展发挥有效的促进作用。
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主办:敦煌市精神文明建设委员会办公室
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