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市食药监局开展问题整改“回头查,回头看”
发布日期: 2018-07-11 来源:敦煌文明网为切实做好第三届文博会接待酒店和重点餐饮服务单位食品安全保障工作,进一步巩固第一次食品安全体系检查成果,敦煌市食药监局立足职能,提前部署,全力投入,从7月10日开始,利用三天的时间对文博会接待酒店及其他重点餐饮服务单位开展第二次食品安全体系检查。
敦煌市食药监局重点检查第一次食品安全体系检查发现的问题整改情况;对餐饮服务单位在“许可资质、组织制度、人员管理、食材采购储存、经营场所布局及加工操作行为、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样及添加剂管理、色标管理”等方面存在的隐患进行复查。经检查发现,针对前期发现的问题,大部分单位已经积极整改到位,个别没有达到整改标准的已责令单位所在辖区食品药品监管部门严厉查处,将食品安全隐患扼杀在源头。
目前,文博会接待酒店及其他重点餐饮服务单位开展第二次食品安全体系检查还在开展当中。(杨迎芳)
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主办:敦煌市精神文明建设委员会办公室
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